Séché pendant 36 mois à l'ombre de nos pâturages de Salamanque, et nourri avec des produits 100% naturels
Source de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages de Salamanque, et nourris avec des produits 100% naturels, son affinage à l'ombre de nos pâturages de Salamanque lui confère une qualité et une exclusivité uniques
Un accord parfait pour le quotidien qui contient le bon niveau de graisse pour une alimentation saine et fournit les vitamines et minéraux nécessaires pour faire face à notre routine.
Un accord parfait pour le quotidien qui contient le bon niveau de graisse pour une alimentation saine et fournit les vitamines et minéraux nécessaires pour faire face à notre routine
Un plaisir pour le palais qui ravira tout amateur de bon jambon, tout en nous offrant une alimentation totalement saine.
Un plaisir pour le palais qui ravira tout amateur de bon jambon, tout en nous offrant une alimentation totalement saine.
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Conservation et période d'expiration:
Conservation et période d'expiration:
Placez dans un endroit frais et sec, protégé de la lumière directe du soleil.
De préférence, stockez dans un endroit frais et sec, protégé de la lumière directe du soleil.
De préférence, stockez dans un endroit frais et sec
Consommation préférentielle : 24 mois.
Consommation préférentielle : 24 mois
Emballage:
Emballage
Emballée sous vide dans des sachets individuels.
Emballée dans des sachets individuels
Poids:
Sachets individuels de 200 grammes. L'emballage comprend le jarret, les cubes de jambon et les parures emballées sous vide. Le rendement total du tranchage est de 42%
Il dispose du certificat Calicer PI/0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement d'un travail bien fait et la tranquillité d'esprit d'acquérir un produit conforme à la réglementation en vigueur
