Jambon ibérique nourri au gland50% ou 75% ibérique

Jambon ibérique nourri au gland50% ou 75% ibérique

de Campo Ibérico

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  • Le jambon de gland signifie qu'il provient d'un porc qui s'est nourri d'herbes, d'herbes sauvages et de glands dans un pâturage tout en faisant de l'exercice sur de longues étendues
  • Notre jambon ibérique de gland provient de porcs ibériques croisés, c'est pourquoi il est 50% ibérique, et possède des propriétés nutritionnelles très intéressantes
  • Le jambon de gland se distingue par ses apports cardio sains grâce à sa grande quantité d'acide oléique, qui agit positivement sur le cholestérol, en augmentant le bon cholestérol et en réduisant le mauvais
  • Il est riche en vitamines B, bénéfiques au bon fonctionnement du système nerveux et du cerveau
  • Sa vitamine E apporte un effet antioxydant et ce jambon est également riche en minéraux tels que le cuivre, le calcium, le fer, le zinc, le magnésium, le phosphore et le sélénium
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Jambon ibérique nourri aux glands, issu de porcs ibériques croisés. Pièces avec un bon point de durcissement avec des poids de 7,5 à 9,5 kg
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Angel
jeudi, 24 décembre 2020

No quería opinar hasta tener el jamón empezado. Poco curado en el centro, tendones marcados, y en definitiva gastarse ese dinero por esta pieza no merece la pena. La calidad es para hacer tacos para sopa.👎

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