Jambon ibérique nourri aux glands, certifié à 75%

Jambon ibérique nourri aux glands, certifié à 75%

de La Aceitera Jaenera

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Jambon issu de 75% de porcs de race ibérique (croisements ibériques) élevés de manière extensive, nourris aux glands pendant les 4 ou 5 mois de la montanera pâturant en semi-liberté dans des dehesas.

Les morceaux sont séchés de manière optimale dans nos séchoirs El Repilado (Jabugo).

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La Aceitera Jaenera

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