Jambon Quercus Gold Selection

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Jamones Blasco
Valoración 5
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Jambon provenant d'un porc à couche noire séché pendant plus de 30 mois. Nourri de glands et de pâturages naturels. Grande infiltration et saveur douce. Porcs d'origine nationale. Séchage en cave naturelle. Teneur en sel réduite.

Période de maturation : plus de 24 mois.
Poids : 7 - 9 kg.
Origine : nationale.
Il ne contient pas d'allergènes
Valeur nutritionnelle x 100g:



- Valeur énergétique : 1037 kj / 248 kcal.

- Lipides : 12,2 g. Dont saturé : 4,6 g.
- Glucides : 1 g. Dont 0,5 g de sucres.

- Fibres alimentaires < 0,1 g.

- Protéines : 33,5 g.
Les protéines : 33,5 g - Sel : 2,14 g.
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