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Jambon Serrano de etiqueta Negra de Artesana Jamonera. Affiné à partir du salage et séché à l'air. Le serrano est une viande peu fibreuse et au goût délicat et un peu plus salé mais moins sec que le jambon ibérique. Produit coupé par un personnel professionnel. Fin et juteux, prêt à être consommé en tapas, avec du pain, de la tomate ou en apéritif accompagné d'un vin. *Prix par poids approximatif du produit 100g. *Ce produit est présenté sous vide pour conserver sa fraîcheur.