Morceau de jambonneau de porc salé. Parfait pour cuire au four ou à l'eau. Un des plats les plus traditionnels de la cuisine allemande. Poids approximatif du produit, morceau entre 1,4 et 1,5 kg. Présenté sous vide par pièce. Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.