Morceau d'épaule de porc salé. Parfait pour être cuit au four ou bouilli. Un des plats les plus traditionnels de la cuisine allemande. * Poids approximatif du produit, pièce entre 1,4 et 1,5 kg. Présenté sous vide par pièce. * Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.