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Le whisky irlandais est Jameson un whisky fabriqué en Irlande, plus précisément dans les villes de Cork et de Dublin, bien que traditionnellement, l’ensemble du processus de
Le whisky irlandais est Jameson un whisky fabriqué en Irlande, plus précisément dans les villes de Cork et de Dublin, bien que traditionnellement l’ensemble du processus de production se fasse dans cette dernière.
À Cork, c’est là que le whisky irlandais est Jameson triple distillation. Cette triple distillation est traditionnelle pour ce whisky, alors que dès la première production réalisée par le maître distillateur John Jameson en 1780, cette méthode a été choisie pour obtenir l’onctuosité qui le caractérise.
Jameson 'est un whisky aux arômes et saveurs agréables et plus ou moins sucrés. Il a des notes de noisette provenant de fûts de sherry avec du bois brûlé et de la vanille, données par des fûts de bourbon.