Jordán de Asso Brut Nature Cava

Variétés : Macabeo(90%) et Chardonnay(10%).

Notes de dégustation : Couleur jaune pâle avec des tons d'acier. Fines bulles avec une bonne évolution, large couronne en surface. Arômes complexes où les agrumes et les fruits blancs ressortent sur un fond de pâtisserie fine. Vif en bouche avec une élégante subtilité, frais avec une acidité adéquate. Les agrumes reviennent avec le coing et les peaux de raisin blanc. Arrière-goût sec, sans concessions aux sucres.


Température de service : 6-7 ºC, de préférence dans un verre de type champagne ou flûte.



11,5% vol.

75cl bouteille.


Fabriqué par Bodega Jordán de Asso (Aguarón, Saragosse).