INGRÉDIENTS
Les ingrédients du Chorizo Joselito sont les suivants : porc maigre, sel marin, paprika, ail et sucre
Durée
6 mois de maturation naturelle
FORMAT
Pièce entière
Pièce entière emballée sous vide, enveloppée dans du papier d'emballage rouge Joselito
PREPARATION
Le Chorizo Joselito
Le Chorizo Joselito doit être retiré 24h avant la mise en sac
CONSERVATION
Joselito Chorizo
Le Chorizo Joselito doit être conservé dans un endroit frais et sec.
Le Chorizo Joselito doit être conservé dans un endroit frais et sec
CONSUMPTION
Pour apprécier la saveur et l'arôme du Chorizo Joselito, il doit être consommé à température ambiante, entre 20 et 25ºC.
Lorsque consommé à température ambiante
Notes de dégustation sur le chorizo JOSELITO
Fait avec des pièces nobles
Sa saveur intense et juteuse reflète l'équilibre parfait entre la structure de sa viande et la touche parfaite de paprika, ce qui lui confère une excellente persistance gustative qui sature les sens, laissant une sensation d'onctuosité difficile à imiter.
Il a une saveur intense et juteuse
La maturation dans des séchoirs naturels permet au produit d'atteindre ses magnifiques nuances d'arôme et de saveur
