Juan Gil 4 Mois est un vin rouge de l'AOC Jumilla, élaboré par Bodegas Juan Gil avec des raisins 100% Monastrell provenant de vignobles situés à 700 mètres d'altitude. Ce vin se distingue par ses arômes de fruits intenses avec des touches de fruits mûrs et des notes subtiles de bois neuf, offrant en bouche une expérience savoureuse, structurée et équilibrée. Il est idéal pour accompagner les riz, les ragoûts, les viandes grillées et les fromages à pâte pressée.
Fiche technique:- Cépage: 100% Monastrell
- A.O.C.: A.O. Jumilla
- Type d'élevage: Jeune avec 4 mois d'élevage en fûts de chêne français et américain
- Degré d'alcool: 14% vol
- Température de service: 15°C
Notes de dégustation:- Phase Visuelle: Couleur rouge cerise intense et vive.
- Phase Olfactive: Puissant, propre et complexe, avec des arômes fruités attrayants, des notes de fruits mûrs et des souvenirs de bois neuf.
- Phase Gustative: Savoureux, avec une bonne structure, vif, équilibré et d'une agréable persistance.
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