Kimera

100% Garnacha, vieilli en jarres de terre cuite pendant 12 mois, de couleur cerise intense et vive. Arôme intense et fruité, avec des notes de fleurs (violettes) et des notes sauvages (garrigue). En arrière-plan, une touche terreuse et délicate apportée par la cuve en faïence. En bouche, il est puissant, enveloppant, avec des notes sucrées mais très frais. Prédominance de fruits et notes de terre, très fin, bien intégré.élaboré par Gonzalo Celayeta à San Martín de Unx, Navarra.DO Navarra