Kiwi méditerranéen

Kiwis méditerranéens non cueillis. Le fait qu'il soit non sélectionné n'affecte pas sa qualité, sa saveur ou ses propriétés, cela n'affecte que sa taille et sa forme, et bien sûr son prix, qui est beaucoup moins cher

Valeurs nutritionnelles du kiwi pour 100g

Source : BEDCA (base de données espagnole sur la composition des aliments). Ministère des sciences et de l'innovation. Farran A, Zamora R, Cervera P. Table de composition des aliments CESNID. 2004.

Tableau de composition des aliments

Plus d'informations sur les bienfaits et les propriétés du kiwi

Meet the kiwi

Le kiwi est unfruit exceptionnel et très complet, l'un des plus recommandables du point de vue de la santé, conseillé aux enfants, aux jeunes, aux adultes, aux sportifs et aux femmes et femmes enceintes. Diverses études scientifiques indiquent que ce fruit contient une forte concentration de vitamines, de minéraux, de fibres et de substances phytochimiques et, fait exceptionnel, il contient beaucoup de vitamine C (deux fois plus que la plupart des agrumes !). Le kiwi est un élément important d'un régime équilibré et pauvre en cholestérol. Il est également remarquable pour sacontenance en fibres, ce qui lui confère un effet laxatif.

Le kiwi a une forte teneur en fibres, ce qui lui confère un effet laxatif

Avec une chair verte de différentes nuances selon les variétés, et de nombreuses graines noires, ce fruit est juteux, tendre et aigre-doux. Il est généralement consommé frais comme un fruit, pelé entier ou coupé en deux pour le manger à la cuillère, mais il est également très courant de le consommer dans des salades de fruits, des salades ou en accompagnement de différents plats