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Juteux, tendre et au goût aigre-doux, qui se distingue par être l'un des plus recommandables en raison de ses multiples propriétés saines. L'une d'elles est sa richesse en fer pour combattre l'anémie (0,3 mg pour chaque 100 g). L'origine du kiwi Zespri varie en fonction du moment de la saison, mais actuellement il vient d'Italie ou de Grèce.