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Knolive Hojiblanco est une huile exquise produite par Knolive, à partir d'un arbre en fleurs qui, au loin, nous éblouit avec ses belles feuilles argentées. Fruits verts intenses avec des nuances très complexes. Les tons verts qui ressortent rappellent l'herbe fraîche, la pomme et la banane. Dans une moindre mesure, on peut apprécier les plantes aromatiques et les plants de tomates.