La Grande Ferrade rouge 2021 est un Pessac Léognan issu de vignes plantées sur un terroir de graves, au sein du domaine expérimental de l’INRAE. Ce vignoble explore des pratiques viticoles durables, mêlant agriculture respectueuse de l'environnement et production intégrée.
Principalement composé de Merlot, il offre des arômes généreux de fruits noirs comme le cassis et la cerise, avec une texture souple et agréable. Une touche de Cabernet Sauvignon vient structurer l’ensemble et lui conférer un bon potentiel de garde.
Idéal pour accompagner des grillades, un poulet rôti ou un dal de lentilles, ce vin se déguste à 16°C et peut se conserver entre 5 et 10 ans.
Frais, gourmand et facile à boire, il séduira les amateurs de vins accessibles et élégants.