Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.
Fromage élaboré avec du lait de brebis pasteurisé, affiné dans du saindoux ibérique pendant une période de 6 à 8 mois. Emballé dans du papier et du filet de qualité alimentaire. Croûte de beurre. Arôme et palais puissants. Idéal pour les amateurs de fromage.
Marque : DE LA HUZ
Taille : 3 Kg. environ
PRIX
- Médaille d'argent aux World Cheese Awards 2013.
INGRÉDIENTS
- LAIT de brebis (100%)
- Ferments lactiques
- Chlorure de calcium
- Présure
- Sel
- Lysozyme (dérivé d'ŒUFS)
- Dans la couenne:
--- Lard ibérique
- INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (dans 100 g.)
- Valeur énergétique : 1900 KJ / 459 Kcal.
- Lipides : 38,0 g.
(dont)
--- Saturés : 23,0 g.
- Glucides : 6,0 g.
(dont)
--- Sucres : < 1 g.
- Protéines : 24,0 g.
- Sel : 1,27 g.
- ALLERGÈNES
- Contient : lait et dérivés du lait (y compris le lactose), œufs et produits à base d'œufs.
- Ne contient pas : les céréales contenant du gluten, les crustacés et les produits à base de crustacés, le poisson et les produits à base de poisson, les cacahuètes et les produits à base de cacahuètes, le soja et les produits à base de soja, les noix, le céleri et les produits à base de céleri, moutarde et produits dérivés, graines de sésame et produits dérivés, anhydride sulfureux et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre, lupins et produits dérivés, mollusques et produits dérivés.
CONSERVANTS
Peut contenir des traces de Natamycine (E-235).
CONDITIONS DE CONSERVATION
Réserver au réfrigérateur, à des températures égales ou inférieures à 8ºC.
Durée de conservation
12 mois
Fabriqué par
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
(Quesos De La Huz)
