La Patranque

de Marie Severac

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La Patranque est le plat ancestral du Nord cantal , Elle était autrefois préparer dans les burons. Préparer avec du pain, de la tome fraiche et de l’ail d’Auvergne elle s’accommode très bien avec notre gamme de charcuterie Marie Severac. A réchauffer quelques minutes sur une poêle bien chaude

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Marie Severac
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