Lames de rasoir dans leur état naturel

Navajas al natural en conserva

Sélectionnés et toujours achetés à la campagne. Ils sont cuits à la vapeur avec de l'eau et du sel. Ensuite, ils sont vidés et nettoyés manuellement

Le résultat est cette délicate confiture dans laquelle vous pouvez profiter de toute la saveur des meilleurs couteaux.

Ils ont beaucoup de force

Ils sont très populaires sur le marché et sont très prisés et recherchés. Il est très facile de les confondre avec le longiron, un autre bivalve très similaire qui diffère du longiron par la forme de sa coquille. Alors que la coquille du longiron est complètement droite, celle du couteau de rasoir est légèrement incurvée.

Les petits couteaux de rasoir sont très populaires

Navajas de mar et autres produits de la mer de Casa Santoña, désormais disponibles à la vente en ligne