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Monovariétal au raisin Tempranillo, Rioja. Convient aux végétaliens. Aucun type d'agent clarifiant d'origine animale n'a été utilisé dans sa préparation, ni sulfureux, sans sulfites.
Élaboré avec des raisins de vignobles de 50 ans et plus, c'est un vin rouge profond. Au nez, il rappelle les fruits rouges et avec des notes sucrées.
En bouche, il est très savoureux, mettant en valeur les fruits rouges comme la framboise.
Il se marie parfaitement avec: les fromages semi-affinés / le poisson bleu / les viandes blanches même rôties rouges comme le chevreau, l'agneau, la surlonge / le gibier / les champignons.
