Le jeu de cartes Godello - Bodegas Vilano - Vin blanc de Valdeorras

La Baraja Godello est le résultat de la passion et de l'engagement de Bodegas Vilano à explorer de nouveaux horizons œnologiques. Située dans la municipalité de Petín, au cœur de Valdeorras, cette cave a su tirer parti des caractéristiques uniques du terroir galicien pour produire un vin blanc intense et expressif qui reflète le caractère du Godello. Les raisins Godello, cultivés dans des parcelles sélectionnées à Petín, bénéficient de sols peu profonds et pauvres, principalement composés d'argile et d'ardoise. Après une vendange soigneuse, les raisins sont soumis à une fermentation alcoolique et un élevage avec 'bâtonnage' en fûts de chêne français, apportant complexité et structure au vin. Note de dégustation: Vue : La Baraja Godello se présente avec une couleur jaune paille et brillante, invitant à découvrir sa fraîcheur et sa vivacité. Nez : Au nez, une complexité aromatique se révèle avec des notes citriques, minérales et des nuances subtiles de bois, offrant une expérience sensorielle unique et enveloppante. Bouche : En bouche, ce vin se montre gras, équilibré, long et persistant, régalant le palais avec sa texture soyeuse et sa finale élégante.