Le Vin blanc Habla de ti Mágnum de Bodegas Habla, présente ce vin blanc de Denominación de Origen V.T. Extremadura, élaboré à partir de cépages 100% Sauvignon Blanc.
Il a reçu le prix du meilleur vin blanc d'Espagne par l'Association espagnole des journalistes et écrivains du vin (AEPEV), lors d'un concours organisé en janvier 2015 pour élucider les meilleurs vins d'Espagne.
Les raisins utilisés pour élaborer ce vin proviennent de jeunes vignes dans un terroir situé à 450 mètres d'altitude, les sols sont des limons sableux et le climat présente de grandes variations. Après la récolte, les raisins sont transportés à la cave, où ils fermentent pendant 2 mois dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 9-10ºC. Au terme du processus, le vin repose pendant 5 mois sur ses lies dans les mêmes cuves.
Bodegas Habla
Bodegas Habla (Trujillo, Estrémadure) possède 200 hectares de terres difficiles, un domaine ardoisé, peu fertile et exigeant, mais qui sait prendre soin de la plante. Au milieu de ces deux cents hectares de terre que les Grecs cultivaient dans l'Antiquité, se dresse le bâtiment qui abrite la cave, l'une des plus avancées d'Espagne : son travail de recherche couvre tous les domaines et processus qui ont trait à la viticulture et à l'œnologie. Elle recherche les meilleurs conseillers dans chaque domaine et les dernières techniques disponibles.
Certaines études œnologiques menées par Bodegas Habla ont été réalisées en collaboration avec d'importants instituts espagnols et internationaux, comme les universités de Saragosse, Bordeaux et Berkeley, l'E.N.S.A. de Montpellier et l'E.T.S.I.A. de Madrid. de Madrid.
V.T. Extremadura
Vinos de la Tierra de Extremadura est une indication géographique protégée utilisée pour désigner les vins élaborés à partir de raisins produits dans les zones viticoles de la communauté autonome d' Extremadura, l'une des principales régions viticoles d' Espagne.
Les Vins d'Estrémadure sont propres, aux arômes francs, équilibrés et très variétaux en bouche et jouissent d'une très bonne réputation dans le monde entier, comme en témoignent les nombreux prix nationaux et internationaux obtenus.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin blanc Habla de ti Mágnum, veuillez contacter le sommelier de notre boutique de vin en ligne et il vous conseillera sans engagement.
Vin blanc Habla de ti Mágnum
Vue: Limpio y brillante. Color oro con reflejos verdosos.
Bouche: Fresco, agradable, muy equilibrado, fácil de beber, de paso suave y sabroso, aterciopelado, con marcadas notas tropicales.
Nez: Intenso aroma varietal característico del Sauvignon Blanc con toques de espárrago, mango, hoja de tomate y boj.
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