Le Voilé 2019 - 75 cl

Le Velado est un ancien et beau vignoble de 0,93 ha situé à une altitude de 600 mètres. C'est le premier vignoble qui nous a charmés à Lanciego et qui est probablement la meilleure expression de la beauté et de la singularité de cet endroit. Le Velado a été planté dans la partie la plus à l'est du village de Lanciego, et dans sa plus grande partie, il est orienté vers l'ouest et le sud, bénéficiant ainsi d'une lumière plus chaude. En raison de cette exposition, la greffe traditionnelle a été réalisée principalement avec du Garnacha et du Tempranillo, ainsi que quelques autres variétés anciennes, y compris certaines variétés blanches. Ses 80 ans, sa taille et la forme sculpturale de ses vignes en gobelet en font un vignoble très spécial, plein de lumière, que nous avons souhaité embouteiller et exprimer séparément. Le millésime 2017 sera rappelé comme celui de la grande gelée des 27 et 28 avril (jusqu'à -5ºC). La plupart des parcelles dans les zones élevées de Lanciego, comme celle du Velado, ont été épargnées dans une plus grande mesure par cette gelée. Par ailleurs, bien que ce soit une année assez chaude et sèche, le Velado et ses grenaches sont ceux qui mûrissent le plus normalement dans ces conditions, offrant un vin fantastique, mûr et complet mais en même temps avec du caractère et un grand équilibre.