Légumes 120g nuveg

INGRÉDIENTS Farine de pois chiches, Levure nutritionnelle, Amidon de maïs, Farine de lin, Protéine végétale, Sel et Curcuma. INDICATIONS La préparation en poudre Veggiegg de nuveg est un super aliment fantastique pour enrichir la valeur nutritive de n'importe quelle préparation. Veggiegg est le substitut d'œuf pour les végétaliens. VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100G Valeur énergétique........... 1471 KJ / 352 Kcal Matières grasses.............. 4,7 g dont saturées 0,6 g Glucides........................ 49,5 g dont sucres 9,6 g Fibres alimentaires.......... 14,1 g Protéines......................... 31,1 g Sel................................... 2,7 g Magnésium......................23,5 mg Thiamine (B1).................. 1,1 mg Riboflavine (B2).............. 1,8 mg Niacine (B3)..................... 10 mg Acide pantothénique (B5).. 43 mg Pyridoxine (B6)................. 0,3 mg Acide folique (B9)............. 423 mcg Biotine............................... 9,3 mcg ALLERGÈNES Peut contenir des traces de sulfites, soja et moutarde. Sans gluten. MODE D'EMPLOI Mélanger 10 g de la préparation Veggiegg avec 40 g d'eau à température ambiante, bien mélanger et laisser reposer 5 min avant de cuisiner (équivalent à 1 œuf). 100g équivalent à 10 œufs. CONSERVATION Conserver dans un endroit frais (de préférence 5-15ºC), protégé de la lumière directe. Dans des conditions sèches (de préférence H.R. 55-60 %) et propres. Une fois ouvert, refermer hermétiquement et conserver de nouveau dans les conditions décrites pour éviter l'exposition à l'humidité de l'air, l'adhérence des odeurs et la contamination microbienne. PRÉSENTATION Sachet Doypack de 120g (équivalent à une douzaine d'œufs (12)).