Lentilles en vrac de Salamanque 1kg

Les lentilles castillanes de Salamanca La lentille castillane est la plus grande de toutes les lentilles, elle mesure entre 7 et 9 millimètres et il s'agit de lentilles vertes de teinte claire avec quelques grains plus foncés, appelées "lentilles avinatadas". La couleur de la lentille castillane s'assombrit avec le temps. Son grain est large, arrondi, écrasé et en forme de lentille. Ces légumineuses sèches ont une peau très fine et se distinguent par leur tendreté et leur saveur douce. La lentille castillane se cuit parfaitement dans n'importe quel type d'eau.