L'Estornell Huile d'Olive Vierge Extra L'huile d'olive vierge extra de "L'Estornell" est principalement élaborée à partir des variétés arbequina et picual, deux variétés d'olives qui apportent des caractéristiques uniques au produit final. L'arbequina est connue pour sa douceur, ses notes fruitées et son arôme délicat. Tandis que la picual apporte robustesse, amertume et une saveur plus intense.