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Martini Bitter Riserva Speciale s'inspire de la recette originale de 1872 créée par Luigi Rossi, le fondateur de Martini, à laquelle Ivano Tonutti, la huitième génération de maître-distillateur, a ajouté trois ingrédients très spéciaux. Ce Bitter contient plus de 20 herbes et racines, et trois plantes uniques telles que le safran, l'angostura et le calumba. Il est vieilli dans les mêmes fûts de chêne piémontais qui ont déjà été utilisés pour le Martini Riserva Speciale Vermouth. De couleur rouge rubis, chacune de ces trois plantes apporte une touche différente. Le safran a été choisi pour son arôme intense et ses reflets attrayants, l'angostura pour sa complexité en bouche, et la calumba pour sa touche glycérique et son ampleur. Saveur sophistiquée, amère et délicate avec des notes florales et épicées. L'amer parfait pour le Negroni parfait.
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