Présentation : Poids approximatif de 380g-420g/pièce dans une boîte
Notre apprécié filet ibérique de gland, est obtenu à partir du filet de porc une fois assaisonné, mariné et embossé dans une enveloppe.Cette pièce se caractérise par sa jutosité supérieure au filet ibérique de gland, ce qui en fait, avec un processus de maturation approprié, une joyau gastronomique d'une qualité incomparable.
Caractéristiques
· Ingrédients : Filet de porc ibérique, sel, ail, origan, paprika, sucre, antioxydant (E-301), correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250) ENVELOPPE ARTIFICIELLE : RETIRER L'ENVELOPPE AVANT CONSOMMATION.SANS GLUTEN, SANS LACTOSE
· Informations nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g de produit) :
Valeur énergétique | 1781 KJ/100g 429 Kcal/100g |
Matières grasses | 34,4 g/100g |
Dont acides gras saturés | 16,90 g/100g |
Glucides | 0,9 g/100g |
Dont sucres | 0,8% |
Protéines | 29,0 g/100g |
Sel | 3,92 g/100g |
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