Lomo Adobado se traduit en français par "filet de porc mariné".

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Lomo Adobado se traduit en français par "filet de porc mariné".

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Plus d'info

Le filet de porc mariné est une viande blanche avec très peu de gras. Cette viande est idéale pour être saisie à la poêle des deux côtés, elle n'a pas besoin de plus. Nous utilisons des marinades 100% naturelles. PRÉSENTATION. Nous vous proposons deux options : - Entier : vous recevrez la pièce entière de filet (1,5 kilogramme). - Filets normaux : nous vous enverrons 1 kilogramme de filets d'épaisseur idéale pour la cuisson à la plancha ou pour préparer des cordon bleu.

Acheter du filet de porc mariné

Le filet de porc mariné est une viande blanche avec très peu de gras. Cette pièce est également appelée filet mignon.

La façon la plus courante de la cuisiner est en tranches à la poêle ou à la plancha, mais elle peut également être rôtie en entier.

Notre marinade est 100% naturelle. Il s'agit d'une marinade spéciale de Manolo's GourMeat composée de sel, d'origan, d'ail et de paprika.

Présentation et poids du filet de porc mariné

Vous pouvez choisir comment vous souhaitez que nous préparions votre morceau de filet de porc frais et le poids :

  • Entier, vous recevrez le morceau entier de filet d'environ 1,5 kilogramme.
  • En tranches : 1 kilogramme de tranches si vous prévoyez de les préparer à la poêle ou à la plancha.

Comment cuire votre filet mignon.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, il se marie très bien avec de délicieux piments de Padrón si vous prévoyez de le déguster à la plancha. Si vous le faites au four, une bonne option est de le rôtir avec des pommes de terre. Le jus du filet donnera une saveur spéciale à la cuisson au four.

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