Saucisse de porc fraîche de Melsa (Graus, Huesca).
Saucisse de porc fraîche de Melsa (Graus, Huesca)
Ingrédients : viande de porc maigre et bacon.
Préparation
Préparation : grillé (de préférence avec des sarments de vigne), frit avec beaucoup d'huile, grillé, enveloppé dans du papier brun et enterré dans les cendres, cuit avec du vin rance, cuit au four, mijoté avec de l'oignon...
Préparation : grillé (de préférence avec des sarments de vigne), frit avec beaucoup d'huile, grillé, enveloppé dans du papier brun et enterré dans les cendres, cuit avec du vin rance, cuit au four, mijoté avec de l'oignon...
ACCOMPAGNEMENT : il se combine parfaitement avec toutes sortes de légumes : tomate, oignon, poivron, pomme de terre... et de fruits : pomme, ananas...
Poids approximatif de 340grs.
Poids approximatif de 340grs.
Poids approximatif de 340grs
Traduction automatique
