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D'une matière première exceptionnelle et du respect le plus profond pour les recettes et les préparations traditionnelles, naît l'un des produits culinaires les plus exclusifs de notre gastronomie : le Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión. Une pièce au goût intense et à l'odeur caractéristique. Il a une touche salée et de légères nuances d'une variété d'épices naturelles de qualité maximale, sa graisse persillée de couleur rosée lui confère une texture juteuse et consistante. Allergènes: Lait et soja. Sucres: 0,5. Graisses: 22. Glucides: 0,9. Protéines: 37. Sel: 2,9. Saturées: 7,7. Valeur énergétique: 350 kcal / 1458 KJ.