Longe de porc ibérique nourrie au gland Dompal

de Casa Santoña

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Produit de salaison issu de la proie du porc ibérique nourri au gland, l'une des parties les plus nobles de l'animal, un ingrédient irremplaçable sur les menus des restaurants les plus avant-gardistes, aussi bien en salaison qu'en frais. Obtenu à partir de porcs ibériques de la plus haute qualité et assaisonné avec du sel et du paprika de haute qualité. Saveur intense. Origine : Salamanca

Casa Santoña
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L'échine de porc ibérique nourrie aux glands de Dompal provient de porcs ibériques de race pure. Ces porcs ont été élevés dans la nature et nourris de glands et d'herbes pendant les 6 derniers mois de leur vie

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