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Tarrine de longes de sardines fumées de 700 grs (poids égoutté). Format idéal pour la restauration, le canal HORECA, la distribution en raison de la taille de l'emballage

Durée de conservation 75 jours au réfrigérateur entre 0ºC-5ºC. Une fois ouvert, le produit doit toujours être conservé couvert de son huile (nos produits sont couverts d'huile de tournesol car l'huile d'olive nuit à leur saveur) afin qu'il conserve toute sa saveur et ses propriétés pendant cette période de conservation

Saviez-vous que tous nos produits contiennent une quantité intéressante d'acides gras insaturés de la famille des Oméga 3 qui ont un impact positif sur la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires ? Ceci est important car il s'agit d'une bonne alternative à la consommation de protéines des viandes riches en graisses, qui n'est pas très bénéfique pour la santé

Fishgourmet contrôle méticuleusement le processus depuis la réception, le salage, le fumage et la production totalement artisanale, en prenant grand soin de chaque longe, en les laissant complètement propres, sans peau, écailles ou os, jusqu'à l'emballage

Nous sommes une entreprise familiale, avec un savoir-faire acquis grâce au travail de trois générations et avec un personnel important spécialement formé pour ce travail, le tout sous la supervision attentive de notre département qualité.

Nous sommes une entreprise familiale, avec un savoir-faire acquis grâce au travail de trois générations et avec un personnel important spécialement formé pour ce travail, le tout sous la supervision attentive de notre département qualité

Notre personnel est hautement qualifié pour une production artisanale destinée aux palais les plus exigeants. Le poisson que nous utilisons est un poisson de qualité, qui a passé avec succès tous les contrôles sanitaires nécessaires en Espagne et dans l'Union européenne. Cela permet de garantir que la saveur de nos produits est toujours optimale

Les longes de sardines fumées se marient très bien avec les vins blancs et rosés jeunes