LOT DE TRANCHES D'ENCINASOLA 1920, 8 PAQUETS DE 100 G (800 G)

La longe de porc est la partie la plus tendre du porc. C'est une pièce qui n'est pratiquement pas manipulée, sauf pour la marinade qui est faite avec différentes épices. Il est recommandé aux sportifs ou aux personnes qui ne mangent pas beaucoup de viande.

Le salchichón est une pièce avec un mélange de trois viandes exclusivement de porc, en ajoutant des épices essentielles -comme le poivre noir- pour obtenir une saveur unique. C'est un aliment riche en sodium et pauvre en sucres.

CONSEIL DE SANTÉ : Les produits de qualité Encinasola 1920 contiennent des protéines et de l'acide oléique, des graisses monoinsaturées qui réduisent le risque de maladies cardiaques, un plaisir inclus dans le régime méditerranéen, il fournit également des protéines de haute valeur biologique, ce qui profite aux diabétiques et aux enfants (essentiel dans leurs collations)

RECOMMANDATIONS DE CONSERVATION : Pour profiter de l'excellente saveur et de la qualité de nos jambons, suivez les instructions suivantes : conservez-les suspendus ou dans un support à jambon dans un endroit frais et sec. Évitez l'exposition directe au soleil et à l'air. Coupez en fines tranches environ deux heures avant la consommation. Recouvrez la zone coupée avec la graisse de jambon et couvrez avec un film transparent et un chiffon sec.