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Un kilo d'épaule ibérique pure nourrie aux glands coupée au couteau par nos maîtres découpeurs et un demi fromage de brebis artisanal pur (1,400 kg environ) Un cadeau de Noël qui ravira les palais gourmands.

L'épaule est une pièce qui offre des nuances uniques en bouche. Le fromage artisanal est un complément exceptionnel pour s'asseoir dans la chaleur du feu de bois lors d'un Noël en famille.