Lot Épaule Ibérico nourrie au gland 50% race ibérique Benito + boîte cadeau

Lot Épaule Ibérico nourrie au gland 50% race ibérique Benito + boîte cadeau

de Jamones Rivera

En rupture de stock

  • Les pièces de ce lot -paleta, chorizo, salchichón et boudin noir- proviennent de porcs nourris au gland avec une alimentation totalement naturelle.
  • Le jambon a un processus de maturation minimum de 24 mois. Le jambon est coupé à la machine avec une précision parfaite et emballé sous vide pour préserver les caractéristiques de la pièce.
  • Le meilleur endroit pour conserver les conserves est un endroit sec et frais, en évitant l'exposition directe au soleil et à l'air.
  • Il est recommandé de couper en tranches de 2 à 4 cm environ deux heures avant la consommation, puis de couvrir la zone coupée avec du film alimentaire afin qu'elle ne perde pas ses propriétés.
  • Pour le fromage, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et à forte humidité. L'endroit idéal serait dans un récipient à fromage dans la partie inférieure du réfrigérateur. Sinon, recouvrez la surface coupée d'une feuille d'aluminium ou d'un film rétractable. Mais seulement la surface coupée, car le fromage a besoin de "respirer" à travers la croûte.
  • Tout est livré dans une boîte à jambon noire avec une poignée pour en faire le meilleur cadeau
Jamones Rivera

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Lot Ibérica 50% Ibérica nourri au gland, épaule Ibérica avec saucisses et fromage

Ce lot de Paleta de bellota Ibérica 50% Ibérica race et saucisse ibérico est composé de ce qui suit:

- Paleta de bellota Ibérica 50% race Ibérica faite à partir de porcs nourris avec des glands dans la montanera  ; et séché pendant environ 24 mois

- Fromage de brebis affiné au lait cru 300 grammes environ

- Saucisson ibérique nourri au gland 500-600 grammes environ

- Chorizo de bellota ibérico bellota 500-600 grammes environ

- Boîte cadeau pour jambon

- Boîte cadeau pour jambon

Optionnel : 

Optionnel : 

Lomo de bellota ibérico 50% ibérico race 700 grammes environ

Sélection du plus gros fromage, du demi-fromage ou du fromage au lait cru de brebis entier

Sélection du plus gros fromage, du demi-fromage ou du fromage au lait cru de brebis entier

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