Ce pack exclusif de Chorizo et Salchichón Ibérique de Bellota Rivera contient deux produits de haute qualité fabriqués à partir de viande ibérique de bellota, parfaits pour tous les amateurs de charcuterie. Chaque pièce pèse environ entre 600 et 700 grammes et est conditionnée sous vide, que ce soit coupée ou entière. Pour compléter, le pack comprend un morceau de fromage vieilli, fabriqué à partir de lait cru, d'environ 200 grammes, et 80 grammes de picos, idéal pour accompagner. La production de ces saucisses se déroule durant les mois de janvier, février et mars, un processus connu sous le nom de 'de campaña'. Cela garantit un produit exceptionnel, plein de saveur et de tradition. Le chorizo contient de la viande de porc ibérique de bellota, du paprika et une sélection d'épices qui lui confèrent son goût distinctif. D'autre part, le salchichón, également fabriqué avec de la viande de porc ibérique, se distingue par son arôme et sa texture. Pour garantir le meilleur plaisir, nous vous recommandons de le conserver dans un endroit frais et sec et de le consommer à température ambiante. Ne manquez pas l'occasion de vous régaler avec ce pack gourmet qui se distingue par la richesse de sa saveur et la qualité de ses ingrédients!