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Remise exclusive
Paleta de Bellota 100 % Ibérique, affinée naturellement, tranchée en tapas de 1,5 kg et en sachets d'environ 100 g sous vide + sachet de dés d'environ 100 g.
La Paleta de Bellota 100% Ibérique provient de la Sierra Sud de l'Andalousie où se déroule le processus de séchage. Avec un minimum de 24 mois de maturation, c'est une palette de graisse très bien infiltrée, avec un point de sel parfait, offrant une saveur incroyable et une texture marbrée. Cette palette ravira notre palais, la meilleure qualité en palettes de bellota. Sélectionnée par Jamones Rivera parmi les meilleures de son espèce pour maintenir la qualité année après année.
Ingrédients :
Palette de porc ibérique de bellota, sel marin, conservateurs nitrite de potassium et nitrite de sodium. Antioxydants érythorbate de sodium et sucre en quantité infime.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (Valeurs moyennes pour 100 g de produit)
Valeur énergétique (kJ/Kcal) 1965/469
Graisses (g) 41,8
…dont saturées (g) 19,5
Glucides (g) 0,7
…dont sucres (g) <0,5
Protéines (g) 22,6
Sel (g) 4,4
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Paleta de Bellota 100 % Ibérique, affinée naturellement, tranchée en tapas de 1,5 kg et en sachets d'environ 100 g sous vide + sachet de dés d'environ 100 g.
La Paleta de Bellota 100% Ibérique provient de la Sierra Sud de l'Andalousie où se déroule le processus de séchage. Avec un minimum de 24 mois de maturation, c'est une palette de graisse très bien infiltrée, avec un point de sel parfait, offrant une saveur incroyable et une texture marbrée. Cette palette ravira notre palais, la meilleure qualité en palettes de bellota. Sélectionnée par Jamones Rivera parmi les meilleures de son espèce pour maintenir la qualité année après année.
Ingrédients :
Palette de porc ibérique de bellota, sel marin, conservateurs nitrite de potassium et nitrite de sodium. Antioxydants érythorbate de sodium et sucre en quantité infime.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (Valeurs moyennes pour 100 g de produit)
Valeur énergétique (kJ/Kcal) 1965/469
Graisses (g) 41,8
…dont saturées (g) 19,5
Glucides (g) 0,7
…dont sucres (g) <0,5
Protéines (g) 22,6
Sel (g) 4,4
