Ce chorizo de bellota ibérique est un vrai délice pour les amateurs de charcuterie. Chaque pièce est élaborée à partir de viande sélectionnée de porcs ibériques nourris aux glands à 100%, garantissant des saveurs riches et profondes que seule la tradition peut offrir. Présenté comme une demi-pièce pesant entre 450-500g, ce chorizo est assaisonné, farci dans un boyau, puis affiné naturellement en cave, optimisant ainsi ses qualités organoleptiques. Parmi les ingrédients, on trouve de la viande ibérique de bellota, du sel et une sélection d'épices et de conservateurs qui garantissent fraîcheur et texture. Son profil nutritionnel révèle que pour 100g de produit, il contient 437 kcal et 37g de graisse, dont 15g de graisses saturées, ainsi qu'une forte teneur en protéines atteignant 26g. Cette charcuterie est idéale à apprécier en apéritif, accompagnée d'un bon vin, ou comme partie d'une planche de charcuterie mettant en avant la qualité des produits ibériques. Sa popularité est constante lors des réunions de famille et des célébrations. Assurez-vous de le conserver dans un endroit frais et sec et de profiter pleinement de son goût.