Le Jambon de Cebo Ibérique 50% race ibérique est une délicatesse provenant de cochons ibériques, célèbre pour sa qualité et ses saveurs exceptionnelles. Ce jambon, affiné naturellement dans la Sierra Nevada, bénéficie d'un processus d'affinage de 20 à 24 mois, ce qui lui confère sa texture marbrée caractéristique et une couleur intense. Son goût est inconfondable, offrant un équilibre entre salinité et la douce jutosité de la viande. Les ingrédients sont simples mais efficaces : jambon de porc ibérique, sel marin et conservateurs, ainsi que de la graisse de porc et un antioxydant en surface pour préserver sa fraîcheur et sa saveur. Ce produit est idéal pour une dégustation en solo ou comme partie d'un plateau de charcuterie. Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec, et peut être apprécié en fines tranches, cherchant toujours à rehausser son goût original. Ce jambon est parfait à accompagner avec un bon vin rouge et du pain. Sa valeur énergétique pour 100 g est de 322 Kcal, et contient 19,9 g de graisses, dont 6,64 g sont saturées. De plus, il apporte 34,8 g de protéines et 3,89 g de sel, en faisant une option délicieuse et nutritive. C'est un produit qui met en avant la tradition de l'affinage et le soin à chaque étape du processus.