Lot Palette de Jambon Ibérique 50% race ibérique Sierra Nevada avec chorizo et saucisson ibérique de bellota + fromage de brebis + lard ibérique de bellota. Optionnel Lomo de cebo de campo Ibérico ou Lomo de bellota Ibérico.
Magnifique lot ibérique de la Sierra Nevada qui se compose de ce qui suit :
- Jambon de Bellota Ibérique 50% race ibérique
- Chorizo ibérique de bellota d'environ 700 grammes
- Saucisson ibérique de bellota d'environ 700 grammes
- Fromage au lait cru de brebis d'environ 800 grammes
- 1 kg de Pancetta ibérique de bellota affinée et salée
Optionnel : Lomo de cebo de campo Ibérique ou Lomo de bellota Ibérique