Louis Roederer Millésime Rosé 2014

Le printemps a été remarquable pour sa splendeur et sa sécheresse, qui ont donné lieu à un mois de juin étouffant. L'été, plus semblable à un automne frais et pluvieux, a été suivi d'un septembre chaud, ensoleillé et exceptionnellement sec, plus caractéristique d'un mois d'août. Le succès de cette récolte réside autant dans les conditions du sol que dans les efforts des viticulteurs. Les crêtes, situées dans la moitié inférieure des pentes et dotées d'excellentes propriétés de drainage, ont contribué à éliminer l'excès d'eau de l'été, ce qui a réduit la vitalité excessive des vignes. Ces éléments, combinés à des techniques viticoles de plus en plus expertes, nous permettent d'avancer encore plus dans la recherche de l'équilibre parfait entre la qualité et la maturité des raisins.

Note de dégustation de Louis Roederer Vintage Rose 2014