Malleolus Valderramiro 2019

Malleolus Valderramiro 2019

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Malléole Valderramiro 75cl C’est un vin de la D.O. Ribera del Duero élaboré avec des raisins 100% Tinto Fino par Bodegas Emilio Moro.

Description Malleolus Valderramiro 75cl :

Fabriqué à partir d’une sélection de raisins du Pago de Valderramiro, situé dans la municipalité de Pesquera à une altitude de 859 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Vinification Malleolus Valderramiro 75cl :

La fermentation alcoolique a été effectuée dans de petites cuves en acier inoxydable à température contrôlée. La fermentation malolactique a eu lieu en fûts de chêne américain.

Notes de dégustation Malleolus Valderramiro 75cl

Vue:
Pilori grenat lourdement recouvert.
Nez:
Il a son arôme intense et complexe typique. Les arômes primaires sont les protagonistes, mûris et enrichis en nuances par leur vieillissement sous bois.
Bouche:
En bouche, il est opulent, soyeux et d’une grande puissance, avec une finale longue et persistante.
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