Soplo Tinto est un vin qui se distingue par sa base atypique de Garnacha, provenant de Fontanars dels Alforins, dans la province de Valence. Ce vin se caractérise par sa fraîcheur, sa légèreté et son plaisir, idéal pour accompagner divers plats. Il se présente avec une attractive couleur cerise brillante et une bonne intensité. Son nez révèle un profil aromatique élégant, avec des notes marquées de fruits rouges, d'épices et de délicats accents anisés. En bouche, il affiche un équilibre remarquable, une fraîcheur revigorante et une très bonne acidité, ce qui le rend agréable et facile à boire. Il est recommandé de le servir entre 12 et 14 ºC pour en apprécier pleinement les caractéristiques. Ce vin est optimal à consommer jusqu'en 2021 environ, à condition qu'il soit conservé dans des conditions optimales. Son accord parfait se fait avec des plats de pâtes, risottos, champignons, níscalos et viandes gélatineuses.