Ángel León, connu sous le nom de Chef del Mar, avec l'entreprise Pesasur, a créé cette conserve de filets de maquereau accompagnée d'une sauce basée sur les saveurs et les arômes de la cuisine arabe.
Sa maîtrise dans le mélange des épices d'origine marocaine ainsi que l'excellent maquereau comme matière première font un plat 5 étoiles.
Ingrédients : Maquereau, fumet de poisson (légumes en proportion variable (pomme de terre, oignon, tomate, carotte, poireau, céleri et ail), crevettes (crustacés), merlu (poisson), sel), oignon, poivron vert, carotte, épices, huile d'olive, amidon de maïs, sel et émulsifiant (lécithine de soja)
Fait à Ayamonte, Huelva.
Fait à Ayamonte, Huelva
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