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Ce rosé pétillant, premier rosé pétillant sous l'appellation Alicante, est issu du cépage le plus typique du sud-est de l'Espagne, le
rosé espagnol
Cépage le plus typique d'Espagne
Ce Rosé à bulles, premier Rosé pétillant sous l'appellation d'origine Alicante, est issu du cépage le plus typique du sud-est de l'Espagne, le Monastrell. Élaboré selon la méthode Charmat, après une légère macération à froid, on obtient un vin frais, jeune et gai, qui conserve tous les arômes typiques de la variété. Avec une bulle fine, élégante et persistante, résultat de la naturalité de l'acidité carbonique et de son excellente intégration
Couleur : Arômes : Frais et fruités avec des notes de griotte, de pétales de rose et de fruits rouges. Très expressif.Bouche : On sent les bulles pétillantes qui équilibrent la douceur du raisin typique de la vinification avec le goût de fruits confits, gras et minéral. Arrière-goût fruité
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