Marta mate el holgazan 2021

Ce vin, expression fidèle de son terroir, est produit à partir de raisins issus de l'agriculture biologique récoltés dans les vignobles de la lande "El Holgazán", située à Tubilla del Lago à 930 mètres d'altitude, où les sols calcaires et rocheux sont peu profonds. Il se caractérise par sa fraîcheur et son intensité aromatique, reflet de la pureté de son processus d'élaboration. Il représente le membre le plus jeune, le plus joyeux et le plus rêveur de la famille.

Note de dégustation de Marta mate el holgazan :

Ce vin, d'intensité chromatique moyenne, présente une séduisante tonalité rouge cerise, resplendissante à l'œil. Son arôme se distingue par la riche intensité des fruits rouges et des agrumes, accompagnés de notes minérales et de touches de réglisse. En bouche, il se caractérise par une structure équilibrée avec des tanins souples, offrant une entrée et une finale longues qui mettent en valeur sa fraîcheur grâce à l'acidité naturelle. El Hogazán se définit par son authenticité, obtenue avec une intervention minimale et l'expression maximale de la pureté.