Martín Codax

Martín Codax

de La Alacena de Aragón

Commerce temporairement fermé

Vin blanc Martin Codax Abariño RIas Baixas

Variété : 100% Albariño


Vinification : jeune


Alc : 12,5% vol.

Vol : 12,5% vol
D.O. Rias Baixas

Il porte le nom d'un travador galicien du XIIIe siècle, dont les poèmes évoquent l'amour galant et la passion pour la mer.
Les cantigas "Martín Códax" sont les plus anciennes de toutes les galiciennes-portugaises dont on a conservé la musique originale. Le manuscrit qui les contient, connu sous le nom de "Parchemin de Vindel", est conservé à la Morgan Library de New York.


Les cantigas de Martin Códax sont les plus anciennes de toutes les cantigas galiciennes-portugaises dont la musique originale est conservée

La Alacena de Aragón

La Alacena de Aragón
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Notes de dégustation : Couleur jaune citron propre et brillante avec des reflets verdâtres. Intensité moyenne avec des notes d'agrumes mûrs comme le citron vert et la mandarine. Notes florales prédominantes (aubépine, jasmin et fleur d'oranger) et un fond herbacé de foin. La bouche est enveloppante, fraîche et bien équilibrée. La rétro-olfaction rappelle les agrumes mûrs. (Note de dégustation du vignoble).

Température de service optimale entre 9 et 12ºC.
C'est un vin idéal à boire avec des fruits de mer, des ragoûts de poisson, des pâtes aux fruits de mer, des plats de riz

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