Mastinell Gisele White 2021

Mastinell Gisele White 2021

de Campoluz Enoteca

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Mastinell Gisele White est un vin blanc biologique produit par la cave Mastinell avec le cépage Xarel-lo dans la DO Penedés

Campoluz Enoteca

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Mastinell Gisele Blanco est un vin blanc biologique produit par la cave Mastinell avec le cépage Xarel-lo dans la DO Penedès
Giselle est un prix pour la patience. xarel-lo de Sant Martí Sarroca ont été plantées en 1936 et c'est maintenant à leur tour de récolter les fruits de leur persévérance. Après la cueillette manuelle des raisins, ceux-ci sont délicatement pressés et le moût est naturellement clarifié. La fermentation alcoolique a lieu dans des fûts de chêne français, où le vin repose pendant six mois.

Notes de dégustation de Gisele

Jaune clair avec des reflets dorés. Arôme floral avec un soupçon de cannelle. En bouche, il est bien structuré avec de subtiles notes d'agrumes et de vanille. Il laisse place à la fraîcheur, à l'élégance et à une finale persistante

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