Matsu El Viejo 2017

Matsu El Viejo 2017

de Degustam

En rupture de stock

Matsu signifie "attendre" en japonais, et c'est peut-être le concept qui définit le mieux ce vin : attendre que le vin marque ce dont il a besoin à chaque étape et attendre le bon moment pour le déguster. Ainsi, Matsu El Viejo est un vin qui conserve toute la puissance et la personnalité des vins de Toro mais avec la douceur et l'élégance d'un vin moderne

Dénomination d'origine
Penedés
Ces informations sont obtenues automatiquement et peuvent ne pas être vraies à 100 %. Si vous avez des questions, contactez-nous.
Degustam

Degustam
Commande minimum: 20,00 € Délais de livraison: 24 - 48h
Voir mon panier

Plus d'info

Des informations détaillées

Variétés:


100% Tinta de Toro.




100% Tinta de Toro


100% Tinta de Toro


Vignobles et vinification:





Vignobles Une sélection de vignobles centenaires de très faible production, cultivés selon des techniques biodynamiques

Fermentation et macération pendant 3 semaines dans des cuves en béton de 10 000 kg. La fermentation malolactique est effectuée en fûts de chêne français neufs, ainsi qu'un vieillissement de 16 mois. Ce vin n'a pas été filtré et a été clarifié sans recours à des procédés agressifs.

Notes de dégustation:

  • Vue : Couleur rouge cerise foncé, robe haute, avec des notes violacées sur le bord.
  • Vue : Couleur rouge cerise foncé, robe haute, avec des notes violacées sur le bord

  • Nez : Grande intensité aromatique, avec des arômes de fruits noirs mûrs, bien intégrés aux notes grillées, épicées et fumées de la barrique

  • Bouche : En bouche, il est corsé et charnu avec des tanins très mûrs et ronds qui le rendent doux. L'arrière-goût est long et persistant, les notes de fruits mûrs réapparaissent, très bien assemblées avec le bois torréfié

  • Traduction automatique

    Autres Degustam produits

    {{product.Name}}

    {{product.ShortName}}

    {{product.OldPrice | number:2}} € {{product.Price | number:2}} € {{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}} {{product.Price | number:2}} €
    ({{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}})
    Options
    Packaging:Bouteille de verre
    Origin:
    Type de vin:Rouge
    Année:2017
    D.O.:Toro
    Volume:75 cl.
    Rating:15% Vol.
    Marque:Bodega Matsu General Vara de Rey, 5 Bajos Logroño